【安防知识网】“奶粉门事件”发生至今，已经有超过69家食品加工企业被勒令停产或整顿。毒奶粉事件的爆发，从一方面反映了食品加工业缺乏监管的现象，更反映了目前国内食品加工业甚至是制造业所面临的品质尴尬，君不见，除了奶粉门事件之外，近期又出了某品牌双黄莲口服液被勒令停产的事件!
食品污染物、食源性疾病监测体系和卫生部食品安全风险评估委员会、风险评估中心筹建规划的推出，说明该类事件已经上升到国计民生的程度，政府推行行政监督规划，推行的不仅仅是单一行业生产工序的管控，更是希望以品质作为出发点，全面提高国内加工业乃至整个制造业的品质。
食品加工监督，不仅仅需要国家相关部门的管控，更需要企业对自身行为进行自律，从源头到加工、工序等方面进行系列的严格控制，以严格的把关、原料检验、工序控制等措施，提高产品的品质，以达到提高中国制造品牌的目的。中国三十年改革开放取得了优异的成效，但是通过密集型加工而导致的“粗制滥造”现象也日趋严重，“MADE IN CHINA”在国际上获得了优性价比评价的同时，也留下了“品质差”的弊垢，这种口碑导致不少优质产品在国际市场遭受挫折。
因此，食品污染物、食源性疾病监测体系和卫生部食品安全风险评估委员会、风险评估中心筹建规划的推出，与其说是为加强食品加工业安全而推行的政策，更不如说是中国制造品质改革的征兆，通过政策性监管体系的引导，来促进加工业乃至制造业在品质上的把关，提升中国品牌在国际的口碑。
就目前的中国安防行业而言，同样需要加强产品品质监控。中国安防产品的品质与日、韩、美等安防制造强国相比仍稍有不及，对打开国际市场、建设中国安防品牌、规范行业秩序等方面造成极大的障碍，特别是在当年经济不景气的情势下，更需要让过市场对中国安防品牌刮目相看。
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