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餐饮以及门店的监控方案

近年来,门店如雨后春笋般迅速的发展起来,门店的开架经营、24小时营业,虽然给广大顾客带了很大的便利,同时也给不法分子以可趁之机。因此,门店内的偷窃也就屡见不鲜了,更有些犯罪分子,铤而走险,在夜间哄抢、打劫门店,给门店的经营造成重大损失或人员伤亡。因此,上海颁布了全国首部《门店安全防范管理暂行规定》,对门店的人防、物防和技术防范工作提出了具体要求。
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【安防知识网】近年来,门店如雨后春笋般迅速的发展起来,门店的开架经营、24小时营业,虽然给广大顾客带了很大的便利,同时也给不法分子以可趁之机。因此,门店内的偷窃也就屡见不鲜了,更有些犯罪分子,铤而走险,在夜间哄抢、打劫门店,给门店的经营造成重大损失或人员伤亡。因此,上海颁布了全国首部《门店安全防范管理暂行规定》,对门店的人防、物防和技术防范工作提出了具体要求。

  一、门店电视监控现状

  根据《规定》,不少门店已经安装了具有防抢劫功能的紧急报警系统,即在隐蔽及操作方便的部位安装紧急报警按钮与所在地公安局“110接警中心”联网。《规定》同时提出“有条件的还应在店内通道、收银柜上方等部位安装电视监控设备”。目前上海的外资连锁超市,如家乐福、好又多、麦德龙、易初莲花及其他一些商场、百货公司都在使用电视监控系统。国内的几家大型超市也部分大安装了电视监控系统,而占大部分零售市场的门店却对监控系统很少问津。目前,上海的连锁门店总数超过5000家,使用技防手段与当地公安局报警联网的不到一半,使用电视监控系统的则更少。改变和发展目前门店技防状况具有很大的潜力。

  二、门店电视监控的重要性

  用户对门店安装电视监控系统设备根据门店赢利状况、面积大小及经营者的主观意愿决定,投入少,因此对电视监控的需求以小的监控系统为主,满足现场监视、记录、查询、报警等功能即可。要求价格便宜、功能适中,性能价格比高电视监控设备。根据我公司对现阶段电视监控的应用状况了解,门店安装电视监控系统主要在以下五个方面体现其应用的重要性:

  1、威慑作用:门店安装电视监控系统后,可于店面入口悬挂“本店报警系统110联网”“本店是防范电视监控设置店”,“本店已安装电视监控系统”等字样,给一些有不法企图的顾客以威慑作用。

  2、防盗作用:店内顾客较多时,营业人员可以通过电视监控系统的现场显示,直接发现顾客偷窃行为而制止,从而减少盗窃的发生。

  3、解决纷争:顾客或多或少总要与门店的收银人员发生有关钱币的纷争,在收银处安装的电视监控器提供了解决纷争的依据。

  4、应对突发事件:夜间是犯罪的高发时间,任何对门店的不法行为都可以被电视监控系统记录下来,通过录像,为公安机关的侦破提供了直接而有力的证据。

  5、监督作用:现在多数门店是加盟店,电视监控的现场记录可以加强对加盟店的监督,使总部有条件了解店内员工的工作面貌、服务态度,为考核员工绩效提供依据。

[nextpage]  三、门店监控系统的组成

  根据用户需要,我们上海微慎电子有限公司开发了针对门店安全防范的小型电视监控系统套装设备:VISION便利之星套装监控系统。“便利之星”提供完善的门店视频解决方案,该系统具备超大容量数字录影功能,最长录影时间可以达20天以上;操作简单,无须培训即可操作;无需软件支持可独立工作,保证长时间工作的稳定性;400线以上分辨率保证现场画面清晰、逼真;而其结构简单、安装方便

  的特点使设备造价大幅度降低,突破监控系统民用化瓶颈,是一套安全、经济的安保设备。

  该系统为套装设备,包括:数字式彩色摄像机四只、数字录影机一台、17寸显示器一台,500G移动硬盘一片、集中电源一只、BNC接头及配线若干。监控套装设备实物图如下:

  四、门店监控系统的功能

  VISION便利之星套装监控系统专门针对门店店面小、功能简单、使用方便等特征设计,具备五大强势功能:

  1、结构简单、价格便宜

  2、安装便捷、节约成本

  3、操作简单、得心应手

  4、功能强大、稳定性高

  5、维护容易、使用安心

  五、远程监控

  本地网络连接到硬盘录像机。如果是表态IP上网,路由器开放端口指向硬盘录像机所分配的IP地址。如果本地为ADSL拨号上网,路由器必需支持动态DNS功能。申请花生壳或希网等免费域名服务,设置域名和本地IP的绑定。

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