自2011年日本遭遇海啸,福岛发生严重核泄漏导致严重核污染之后,中国政府在第一时间出台相应法规,严谨进口事故周围区域生产的产品。2017年2月13日,国家质检总局进出口食品安全局发布的警示通报,要求各进口企业(包括跨境电商)避免从被我国禁止的10个日本都县(福岛县、群马县、栃木县、茨城县、宫城县、新潟县、长野县、琦玉县、东京都、千叶县)进口食品。
而在315调查中,深圳市市场和质量监督管理委员会市场稽查局执法人员发现一些跨境电商平台上所销售的日本食品来自日本核污染地区,包括奶粉、麦片、大米、酒类等食品。而网站的商品详情介绍中,这些食品产地一栏仅标明是日本,而没有更为详细的地址。
深圳市有棵树旗下的深圳海豚跨境科技有限公司,号称是中国进口母婴用品最大的供应链平台,为国内众多的电商提供货源。在公司的网上商城里记者看到了来自日本的核污染地区禁止销售的卡乐比麦片。
作为每年315最受瞩目的焦点话题,食品安全问题的热度居高不下,也贯穿每一年,与每个人的生活息息相关。随着物联网时代的到来,对于食物原产地及加工的整个过程,都可以借用技术紧随食品包装袋上,从而使得消费者能够随时随地追溯食品安全问题,基于物联网技术的食品溯源体系及技术也开始出现在消费者的日常生活中。
2016年6月,农业部网站印发了加快推进农产品质量安全追溯体系建设的意见,提出建立全国统一的追溯管理信息平台、制度规范和技术标准,力争“十三五”末,农业产业化国家重点龙头企业、有条件的“菜篮子”产品,以及“三品一标”规模生产主体率先实现可追溯。
通过RFID标签、二维码等物联网技术,实现食品全过程透明化管理,建立一个完整的全产业安全控制体系。消费者只要扫描食品标签,就能全过程可视化监督、追踪食品的原产地、加工、销售流通所有环节,从而确保食品的安全。一旦出现质量问题,也能通过层层回溯,最终确定问题环节。
由于我国食品安全溯源制度一篇空白,溯源体系不健全,标准不统一,且缺乏相应的平台进行监管,造成溯源市场鱼龙混杂,溯源信息造假现象不断,反而变成不良厂商的牟利方法。为了解决这个问题,就必须建立健全的食品安全追溯体系,对溯源信息进行严格管控,且与企业诚信体系相结合,禁止无资质生产者进入。