大连庄河市今年将强力实施从田间到餐桌的全面监控,全力维护居民的食品安全。
维护食品安全的一个重要措施是从源头开始,即从田间生产的环节入手。2008年,大连庄河市新建农业标准化示范区44个,获批有机食品12个,绿色食品4个,无公害产品产地7个,有机、绿色、无公害农产品生产基地总面积达到60万亩,产量突破70万吨——而这,正为庄河市食品安全奠定了坚实基础。今年,庄河市将围绕提升农产品质量安全水平为目标,紧紧抓住生产和销售环节,进一步强化对种子、农药、化肥、兽药、饲料等农业投入品的执法力度,对上市农产品实行从生产到销售各环节的全程监控,完善农产品质量安全检验检测功能,加强饲料监督执法,严厉打击各种违法添加行为,坚决控制三聚氰胺、瘦肉精等违禁药物添加和磺胺类药物残留,确保农产品质量和市场消费安全。